La asignatura tiene como objetivos generales: estudiar operaciones unitarias que involucren transferencias térmica, de masa o ambas combinadas y/o conjugadas con transporte de cantidad de movimiento. Los contenidos deben permitirle al alumno identificar las transferencias presentes en las operaciones, así como los métodos de cálculo y diseño asociados con los equipos, realizar adopciones, identificar información requerida para la preparación de pliegos de especificaciones, entre otros.
- Profesor: Butti, Guillermo
- Profesor: DURAND, MARIA EUGENIA
- Profesor: EDELSTEIN, Andres Ivan
- Profesor: GILI, Renato Daniel
- Profesor: ROVETTO, LAURA JORGELINA
Espacio curricular optativo
Seminario intensivo: Introducción a los software GPEC y Fluids para el cálculo y visualización de diagramas de fases fluidas en base a ecuaciones de estado.
Temario: Diagramas
globales y específicos para sistemas binarios. Tipos de comportamiento.
Conceptos fundamentales de ecuaciones de estado y su utilización para el
cálculo de equilibrios de fases y fenómenos relacionados. Estrategias
algorítmicas de construcción de diagramas en GPEC. Aplicación del software para
distintos tipos de sistemas. Similitudes
y diferencias entre mezclas multicomponentes y binarias. Envolvente de fases y
separaciones flash. Utilización del software Fluids.
- Profesor: Cismondi, Martín