TRANSPARENTE CONTROL de ORGANISMOS ANIMALES y VEGETALES

Bienvenidos a Control de Organismos Animales y Vegetales

Sin recetas mágicas pero con conocimiento y criterio. Así pretendemos que los biólogos sean capaces de abordar un problema de plagas. Brindamos herramientas teóricas y prácticas que permitan a los estudiantes desarrollar, con enfoque holístico, actitud crítica y valoración ética, proyectos para manejar organismos animales y vegetales perjudiciales, con énfasis en insectos plaga. Entenderemos las circunstancias por las que ciertas especies se consideran plagas y las categorizaremos con diversos criterios. Aprenderemos a cuantificar sus poblaciones y analizaremos las interacciones que establecen con otros organismos y si es posible utilizarlas para reducir su incidencia. Exploraremos ventajas y limitaciones de diversos métodos, como el biológico, químico, cultural, genético y legal, bajo la filosofía del Manejo Integrado de Plagas. Analizaremos la realidad regional, estudiando fauna y flora benéfica y perjudicial a nivel local y nacional. Estudiaremos particularidades del manejo de plantas invasoras y malezas, y del amplio espectro de organismos plagas en ambientes urbanos.

Los docentes, de Izquierda a Derecha:

• Prof. Asistente Martín Videla - Contacto: mvidela@unc.edu.ar. 
• Prof. Asociado Andrés Visintín - Contacto: andresmvisintin@unc.edu.ar. 
• Prof. Titular Adriana Salvo - Contacto: asalvo@unc.edu.ar.
• Prof. Asistente Ezequiel Gonzalez - Contacto: egonzalez@imbiv.unc.edu.ar. 

Cronograma 2025.

Clases lunes, miércoles y jueves de 14 a 18 hs (Aula 301) Primera clase 29/09

Objetivos 

El objetivo de la materia es brindar un marco teórico y promover capacidades prácticas inherentes a la ecología y regulación de plagas que permita a los alumnos desarrollar, con enfoque globalizador, actitud crítica y valoración ética, proyectos de investigación y manejo de organismos animales y vegetales perjudiciales.

Metodología para el dictado de la asignatura

El contenido de la materia es teórico-práctico, abordándose contenido y método de manera conjunta. La metodología de enseñanza incluirá:

1. Clases de información y orientación dictadas por los docentes, con invitación a investigadores de reconocido prestigio en temas afines a los contenidos de la materia
2. Análisis y discusión (en forma individual o grupal) de datos propios y/o de trabajos científicos que ejemplifiquen los temas abordados
3. Trabajos de campo para demostración de métodos de muestreo, reconocimiento y captura de entomofauna perjudicial y benéfica
4. Identificación de especies plaga mediante observación comparativa y uso de claves dicotómicas.

Reglamento

1- Requisitos para la regularidad

• Tener aprobada Diversidad Animal I
• Asistencia al 80% de las clases. Se admitirá una demora máxima de 15 minutos, luego de los cuales el alumno será considerado ausente.
• Se realizarán dos evaluaciones: un parcial teórico-práctico y un coloquio integrador. La nota obtenida en cada uno no podrá ser inferior a 4 (cuatro) puntos.
• EL parcial podrá ser recuperado una vez.
• El coloquio integrador sólo podrá ser recuperado en caso de ausencia debidamente justificada.

Requisitos para la promoción total de la asignatura

• Tener aprobada Diversidad Animal I.
• Asistencia al 80% de las actividades prácticas. Se admitirá una demora máxima de 15 minutos, luego de los cuales el alumno será considerado ausente.
• Se realizarán dos evaluaciones: un parcial teórico-práctico y un coloquio integrador. La nota obtenida en cada uno no podrá ser inferior a 7 (siete) puntos.
• El parcial podrá ser recuperado una vez.
• El coloquio integrador sólo podrá ser recuperado en caso de ausencia debidamente justificada.

Contenidos

Unidad 1.

Concepto de plaga. Causas ecológicas de la aparición de plagas. Tipos de plaga. Especies invasoras. Concepto y estimación de daños y umbrales. Métodos de evaluación de daños. Cuantificación de las poblaciones de organismos plaga; muestreos, monitoreos y pronósticos.

Unidad 2.

Bases bio-ecológicas para el manejo de insectos plaga Por qué los insectos son los principales organismos plaga?. Insectos plaga de cultivos. Interacciones planta-herbívoro. Defensas físicas y químicas de las plantas. Interacciones entre tres niveles tróficos (planta-herbívoro-enemigos naturales). Efectos ascendentes y descendentes. Diversos enfoques en la búsqueda de enemigos naturales. Las tramas tróficas como herramientas para el manejo de plagas. Insectos de importancia médica, veterinaria y doméstica. Relaciones entre el hombre y los invertebrados sinantrópicos.

Unidad 3.

Manejo de insectos plaga Control biológico: técnicas, ventajas y limitaciones de su utilización. Control químico: tipos de insecticidas; efectos indeseables; Insecticidas botánicos; Feromonas; Reguladores del desarrollo. Control cultural: plantas trampa, policultivos, rotación, escape en el tiempo. Control genético: variedades resistentes, plantas transgénicas; métodos autocidas, técnica de macho estéril. Control preventivo: Cuarentena. Control mecánico y físico. El Manejo Integrado de Plagas (MIP): filosofía e historia. Agroecología. Aspectos socioculturales del manejo de plagas.

Unidad 4.

Realidad Regional. Principales taxa de insectos plaga y fauna benéfica asociada en la región. Aspectos biológicos, ecológicos y económicos relacionados con su manejo. Ejemplos de manejo de plagas en Latinoamérica y en la Argentina.

Unidad 5.

Bioecología y manejo de otros organismos perjudiciales. Otros organismos perjudiciales: malezas, roedores, aves, nemátodos, microorganismos, etc. Métodos de evaluación y diagnóstico del problema y toma de decisiones. Bases ecológicas y estrategias de manejo.